楊大爺

楊大爺主營: 四川麻辣香腸、臘肉及地方特產,目前熱銷于天貓、京東、一號店等各大電商平臺。

楊大爺品牌信息

楊大爺企業信息

  • 品牌名稱

    楊大爺
  • 品牌公司

    成都祥和源科技發展有限公司
  • 成立時間

    2003 年
  • 品牌起源

    中國四川省

楊大爺品牌簡介

品牌故事

乾隆四十六年(公元1781年),蜀才子李調元受乾隆帝宣召后回綿州(現四川省綿陽市),途徑成都摸底河(現金沙遺址旁)一戶茅廬,被楊氏老叟因 “旺灶(新灶第1把火)“準備的熏烤風腸香味吸引,向其討食,嘗罷,李調元大贊,并討教做法,抄錄之。事畢,李調元常與人提及楊氏老叟和他的美味風腸,并在乾隆四十七年(公元1782年)整理編著古蜀飲食文化專著《醒園錄》時,加入了楊氏的“風豬小腸”做法。時至今日,風干香腸、臘肉的做法已被巴蜀人家廣泛采用,當年的楊氏老叟也定名為“楊大爺”成為了成都摸底河畔家喻戶曉的美食并流傳至今。

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